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Noticias de interes para el productor

2021-05-11

Mercado internacional de lácteos seguirá con “alta volatilidad”, sostuvo Giraudo

El panorama para el negocio de los lácteos es “bueno”, considerando los valores del mercado de referencia de Fonterra, el denominado Diary Global Trade, dijo el director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), Jorge Giraudo, el lunes 10 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y cuenca.com.uy.<br>No obstante advirtió que el precio superior a US$ 4.000 la tonelada de la leche en polvo entera, que es el principal producto de exportación de Uruguay, “todavía no se está alcanzando” en las exportaciones de Latinoamérica. “Está en US$ 3.750 y US$ 3.850” la tonelada, precisó.<br>Giraudo se refirió a la posibilidad cierta de que el actual nivel de precios de los lácteos siga igual en el primer semestre e incluso, un poco más.<br>Si bien son “precios muy atractivos”, “no alcanzan para compensar el incremento de costos en los sistemas productivos primarios donde la base de alimentación son los granos”, planteó.<br>Analizó el rol que juega China en el negocio lácteo, principalmente por la creciente demanda registrada en el primer trimestre del año.<br>“Vamos a seguir con un mercado internacional de alta volatilidad y por ende, nuestras economías domésticas deben estar preparadas para sortear eso”, señaló.<br>Giraudo, quien expondrá el próximo jueves 13 de mayo a las 18:30 horas en una conferencia virtual organizada por DeLaval y Biolacta, vaticinó que Brasil no afectará las exportaciones de lácteos de Argentina y Uruguay.<br><br>

Enviado por: www.cuenca.com.uy

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07/05/2021 - 4:00 AM

China sigue afectada por la peste porcina

Dividen país en cinco zonas China sigue complicada por la peste porcina africana y ahora el décimo brote, recientemente detectado, se localiza en la región norte de Mongolia interior. El foco provocó la muerte de 432 cerdos de una granja y el gobierno informó sobre otros dos focos en Xinjiang. […]

Enviado por: rurales.elpais.com.uy

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07/05/2021 - 4:00 AM

Mercado ganadero continúa subiendo

Hablan de venta de novillos puntuales a US$ 3,90 Pablo Antúnez El mercado del ganado gordo sigue que es un fuego, impulsado por una alta demanda y la poca oferta de haciendas preparadas que salen a venta. Ya se habla de negocios puntuales por novillos especiales de pradera a US$ […]

Enviado por: rurales.elpais.com.uy

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06/05/2021 - 5:45 PM

Carnicerías tradicionales celebran el mes de la carne con peceto relleno

Este corte sale con una rebaja de 40% frente a su valor normal   Mayo es el mes de la carne y la Unión de Vendedores de Carne (UVC), gremial que nuclea a las carnicerías tradicionales, promocionan como corte del mes el peceto relleno a $ 329 el kilo. La […]

Enviado por: rurales.elpais.com.uy

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Datos Utiles

Dolar USA 42,95 45,35
Peso AR 0,05 0,55
Real BRA 7,44 9,440
Invernada
U$S Ternero 2.36
U$S Ternera 2.03
U$S Vaca 1.45
Gordo Valor Previo
Novillos en pie 1.98 1.93
Novillos Segunda 3.77 3.68
Vacas en pie 1.72 1.66
Vacas Segunda 3.53 3.46
Vaquillonas en pie 1.83 1.79
Vaquillonas Segunda 3.65 3.57
Faenas Cantidad Cantidad Anterior
Bovinos 51.101 46.657
Novillos 24588
Vacas 19603
Ovinos 13556 16408