Mercados
La segunda licitación del Global Dairy Trade mostró una nueva suba en los valores promedio de los lácteos ubicándose en 4.061 US$/ton, representando un alza de 2,2%.
La Leche en Polvo Entera subió 1,5% cotizando a 3.803 US$/ton, la Descremada aumentó 2,5% ubicándose en 3.401 US$/ton al tiempo que la manteca trepó 4,7% comercializándose a 5.111 US$/ton.
Según informó el Instituto Nacional de la Leche, los países del Norte de Asia, en particular China son los principales responsables de la mayor demanda.
Las ganancias en cada uno de los contratos de cada período dejan entrever que los compradores están aprovisionándose. Lo anterior indica que los compradores esperan una menor oferta y están dispuestos a pagar precios mayores para asegurarse los volúmenes. La demanda permanece fortalecida y hay expectativas de cierto estancamiento de la oferta, señala el Instituto.
2021-10-19
